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東山鴨頭,當然要吃台南縣東山鄉的,才是王道!!
印象中大約在10年多前,跟阿爸阿母搭車去那旅遊,有吃過一次。
之後,就忘記了啥咪才是正宗的東山鴨頭口感了。
這次,感謝我的 在地人好友
吃了之後,果然,不會油膩,肉吃起來跟肉鬆一樣
還會牽絲,味道也有魯進去,讚的啦!
ㄟ,某某人,下次,份量要DOUBLE啦!
PS:照片拍的爛,無法傳達此東山鴨頭的美味
因為我是在行駛中的巴士上,右手拿相機
左手還要拿鴨脖子,邊啃邊拍。
不過咧,既然我都說很好吃了,那就是好吃的啦!
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