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今年年初,南僑食品有個試吃的活動,我主動去報名並且得到試吃的資格。

一開始,還搞不清楚何謂:膳纖熟飯,是何東西?

跟一般的白米飯、糙米飯、五榖米有何區別?

不過既然是免費的試吃品,當然先吃為快囉!

當然,要吃下肚之前,還是很認真的上 南僑的官網去了解這是啥食品 ?

發現,我這血糖正常的人也可以吃之後,當然就放心試吃了。

 

1. 包裝上有很清楚的熱量跟營養標示。這樣才知道你吃下肚的是啥東西。

 

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2. 包裝經過特殊處理,可以微波(90秒),也可以用電鍋蒸煮。一人份,一次一盒!

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3. 打開包裝之後,就是很像一般的五榖米或是十榖米的樣子。

最神奇的地方是,這東西竟然免放冰箱,可以常溫儲存耶。否則冰箱空間有限,

要是一次買一箱24盒,冰箱應該就爆了吧!這個技術真是太體貼現在上班族了

在他的官網有提到以下的技術,說明為何免放冰箱!

封模與包材:將炊煮後的飯以高分子聚合包材進行無菌封膜包裝,確保米飯能在常溫下存放一年也不變質。

此包材具有阻隔氧氣與水氣的功用,有類似罐頭的阻隔效果。

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因為我家沒有微波爐,只有台灣人的國寶之一:大同電鍋。

沒想到這個經過大同電鍋的炊煮,也不會太黏,顆粒分明,口感很棒。

而且飯中的榖物部分也不會硬梆梆的,就跟一般吃米飯一樣。

這樣一盒的份量,以我的食量來說,是差不多八分飽的。

下班回家之後,搭配簡單的青菜、水果,就是一個很棒的晚餐囉~

當然,這也可以使用微波爐啦~更是方便多了!

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大家如果有興趣的話,可以到他們的 官網去購買 。

如果家裡有需要控制血糖的親友,可以嘗試看看。

如果家裡沒有需要控制血糖的親友,除了多一個飲食選擇之外,也可以試試看這東西。取

代一般的白米飯,獲取更多的營養成分喔~

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